AYAM PENYET istimewa

Posted by Unknown on December 29, 2018 in makanan,

BAHAN

Ayam potong

Minyak goreng

BUMBU

Bawang putih 4 siung

Ketumbar

Merica

Garam

BAHAN SAMBAL

8 buah cabe keriting

8 buah cabe merah

Kemangi

Terasi ½ sdt

Tomat

Jeruk purut

Gula pasir/gula merah secukupnya

Garam secukupnya

CARA MEMASAK

Cuci bersih ayam dengan air kemudian lumuri dengan garam merica dan ketumbar diamkna hingga meresap

Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan angkat

Haluskan bahan sambal bisa di blender bisa di ulek masukkan ayam  dan kemangi kemudian aduk hingga terlumuri sambal

AYAM PENYET istimewa siap disajikan