ES SHANGHAI

Posted by Unknown on January 05, 2019 in Minuman,

BAHAN

- 500 gr es serut

- 100 gr cincau hitam

- 100 gr nangka muda, potong kotak kecil-kecil

- 100 gr daging kelapa muda

- 200 gr daging alpukat, potong kotak kecil-kecil

- 100 gr kolang kaling, iris tipis

- 5 sdm sirup merah

- 100 gr rumput laut

- 5 sdm susu kental manis

CARA MEMBUAT

- Siapkan terlebih dahulu gelas saji.

- Masukkan cincau hitam, alpukat, kelapa muda, nangka, kolang kaling, rumput laut di dalam gelas.

- Kemudian tutup dengan es serut hingga menggunung.

- Lalu tuang bagian atas es serut dengan sirup merah dan susu cair.

- Es shanghai sudah selesai dan siap disajikan.